الأجندة

محاضرات

البقوليات في المطبخ التونسي

2016-02-05
البقوليات في المطبخ التونسي

ابتداء من 15.00

يعتبر المطبخ التونسي جزءا من المطبخ المتوسطي، وهي تعود إلى ميراث متنوع تركيّ وأندلسيّ وبربريّ وهي الأكثر ثراء في حوض المتوسّط. يعتمد المطبخ التونسي في وصفاته تنوعا كبيرا من البقوليات وخاصّة في الحساء والحلويّات والمرطّبات.

  
أرسل إلى صديق   طباعة