البرنامج
المحاضرات: قاعة ابن خلدون
9.00-9.30استقبال المشاركين
9.30-9.45كلمة الافتتاح وتقديم التظاهرة
9.45-10.30الجوع في العالم
مكتب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة - مكتب تونس
10.30-11.00الحق في التغذية
طاهر الغربي ATSN
11.00-11.30الغذاء والتغذية والأزمة الحضارية
د. خالد زروق، خبير في التغذية المقارنة
11.30-12.00التبذير الغذائي في تونس
طارق بن جازية، المعهد الوطني للاستهلاك
12.00-14.00غذاء حرّ
14.00-14.45السمنة، الوقاية خير من العلاج
الأستاذة ليلى علوان، مستشارة في التغذية
14.45-15.30النباتات التلقائية لوفير المواد النشطة بيولوجيا من أجل الصحة
الأستاذ رضا كسوري، مخبر النباتات العطرة والطبية، مركز البيوتكنولوجيا ببرج السدرية
الورشات العلمية: قاعة ابن الهيثم
9.30-12.00الغذاء والتغذية الانتقالية في تونس
المعهد الوطني للتغذية والتكنولوجيا الغذائية
• تثمين التغذية الصحية
• تعزيز النشاط البدني للصحة
• فحص وإدارة الوزن الزائد
12.00-14.00تلافي التبذير الغذائي وجعله من العادات
المعهد الوطني للتغذية والتكنولوجيا الغذائية
معرض: مركز المؤتمرات
نباتات وأناس، احتفاء بالاختلاف
مركز الأبحاث من أجل التنمية (فرنسا)