« L'agriculture est un sujet qui concerne tout le monde, car c'est elle qui produit notre nourriture au quotidien. Défendre et promouvoir une agriculture durable : saine pour tous et respectueuse de l'environnement est un défi à atteindre aussi bien par la recherche que par l’agriculteur lui-même. Alors que l’industrie des pesticides affirme que ses produits sont essentiels pour assurer la sécurité alimentaire d’une population mondiale en pleine croissance, la recherche montre que ces produits sont toxiques et posent des risques majeurs pour la santé et l’environnement. »