تحت شعار " لنأكل جيدا لنأكل بطريقة صحيّة" يومي الجمعة والسبت 9 و10 فيفري 2024 بمدينة العلوم بتونس من 9:00 صباحًا إلى 5:00 مساءً
في إطار برنامجها العلمي والتكنولوجي لسنة 2024، تنظم مدينة العلوم بتونس يومي الجمعة 09 والسبت 10 فيفري 2024، بالاشتراك مع المعهد الوطني للفلاحة بتونس، ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى، المعهد الوطني للتغذية والمعهد المغاربي للإدارة والسياحة IMMT، ومنظّمة الأمم المتّحدة للتنمية الصناعيّة ONUDI والأكاديمية الوطنية للطبخ، يومان من التحسيس والاكتشاف والتذوق لتسليط الضوء على تاريخ فن الطهي التونسي وثقافة الطهي في التراث التونسي مساهمة من مدينة العلوم بتونس في العمل على تجذير الشباب في واقعهم واطلاعهم على تراثهم الحضاري في مجال الغذاء.
يتميّز برنامج هذه التظاهرة بثرائه وتنوّع فقراته ويجمع بين تحسيس جمهور المدينة بأهمية اتباع نظام غذائي صحي وغني، واكتشاف تنوع المأكولات والأطباق في مناطق عديدة من البلاد التونسية؛ ويتضمن البرنامج كذلك ورشات حية لاكتشاف فوائد بعض الوصفات لصحة الشباب؛ بالإضافة إلى معرض عرض وبيع للحرفيات والشركات الناشئة في هذا المجال.
الدخول حرّ ومجّاني.
